问Cheri.

用大麻烹饪时,我可以使用多少六肖? 

By Cheri Sicard.
2月3日,2021年

亲爱的Cheri,

我签了你的 在线大麻烹饪课程 并期待着本周末服用它。 在我开始之前我有一个问题。 I see a lot of 大麻食谱 这推荐在更高的六肖下烹饪。 我总是听到高温破坏了thc。 所以我的问题是,当用大麻烹饪时,在六肖下降时,有多高,并且Thc在哪个六肖下降?

适当的六肖是大麻烹饪的重要组成部分,对很多人引起了很多关注和混乱的重要组成部分。这是一个最大的挑战是在那里了解大麻六肖的所有冲突信息。 

我们知道THC在292°F度下完全分解,但它开始在此之前漫长。 

当我问 Werc商店Jeff Raber博士 关于六肖,他表示难以给出最明确的陈述,究竟是什么六肖最适合烹饪,并且由于许多变量发挥作用。 罗宾博士表示,不仅在不同的六肖下煮沸,甚至可以对不同的六肖煮沸,因此甚至可以对最佳烹饪六肖产生影响。

好吧,这就像泥一样清晰。 什么是大麻煮?

用大麻烹饪时,拇指的规则是低矮的,这意味着一般来说,你更好地烹饪在较长的时间内较长的时间。 

我已经看到很多消息来源建议在大约250度F(或120摄氏度)上烹饪是理想的。 我同意这可能是一个很好的六肖 脱羧,但对于大多数食谱来说,这是太低的。

我们知道THC在大于292度的六肖下蒸发。 (那是144个Celcius),但这意味着它已经在292年。 It  实际上开始在此之前崩溃。 这听起来很可怕,因为许多食谱都建议你在更高的六肖下做饭。 

什么六肖太热? 就像大麻烹饪的很多答案一样,这取决于。 Let’s explore.

真相是你可以在完成的eadibles中做出更高的六肖,没有问题或缺乏质量,只要食物本身不会太热,而且它没有。 同样在大多数情况下,关于在高于300度F(150℃)的六肖下的所有RIRE警告都大大夸大了。 

作为一个例子,想想你烤鸡肉。 这只鸟可能在350(175℃)的烤箱中花一个小时,但当它完美煮熟时,肉类本身只达到165°F(或75摄氏度)的六肖。

谈到烤箱中的烤箱中的食物,你不太可能遇到太多的热量。 您还可以安全地向大多数液体添加大麻,因为水沸腾在212摄氏度(或100摄氏度),远低于危险区域。

您可能遇到麻烦的地方是用炉灶烹饪,烧烤,油炸或烧烤直接。 使用这些烹饪方法时,请保持六肖尽可能低。 

当使用大麻黄油和石油时,请确保将它们添加到您正在制作的食物中,而不是使用它们烹饪或培制,因为这可能会导致它们变得太热。 

例如,如果你想打击一块食物,那么你会更好地将大麻添加到面糊内的食物中,例如在填充jalapeñopopper的填充物中,而不是使其成为一部分面糊本身,因为这是与热油接触的。 Make sense?

否则,当达到烹饪六肖的上部范围时,你有很多余地,只要大麻的食物内部没有达到过大的六肖。在大多数情况下,它没有。

用大麻烹饪时,我可以使用多少六肖且不降低thc?

别向这个!

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