六肖. 焦糖:柔软和耐嚼橙色六肖焦糖的食谱 

By   Cheri Sicard.

 2018年12月19日

这些易于制作橙色调味的六肖焦糖具有柔软和耐嚼的质地和令人难忘的味道。我不在乎别人说什么,焦糖是地球上最容易成瘾的物质。难以抗蚀性的简单成分,黄油和糖的组合难以抗蚀。考虑自己警告和仔细 监控你的摄入量,以免你过来的好吃的东西.

橙色六肖焦糖的成分笔记

我用了 喜悦有机物 橙色调味酊剂 (在上面的照片中描绘了我的食谱。 你也可以使用你最喜欢的unflavored 六肖酊剂 并添加一个或两个或两个或 橘子橙色精油 到配方并获得类似的结果。

我喜欢喜悦有机物味的酊剂,因为它们确实使用了无人造的全天然油。 (我喜欢Joy Organics 六肖产品出于各种原因 我在这篇文章中解释了 。)    但是,如果你是一个必不可少的石油粉丝,知道你可以通过将一两种精油与食谱添加到食谱以及未味的六肖酊剂中获得类似的结果。 (我个人是一个粉丝 落矶山脉精油 。)

落矶山脉油有机橙色精油

您可以在此食谱中使用光或深玉米糖浆。无论哪种方式它仍然会味道伟大,但使用黑玉米糖浆会略微丰富的焦糖味和更深的棕色。

当谈到黄油时,配方将与任何类型一起使用,但没有什么能击败良好的草喂养黄油 克里克德,  特别是在这样的食谱中,只需要一些简单的成分。 由于盐和焦糖混合精美,如果你的黄油是盐渍或沉迷的话,它并不重要。

温度和其他大麻焦糖制作提示和故障排除

糖果温度计,制作大麻焦糖时必备

虽然焦糖并不难制造,准确 温度监测至关重要! 这不是害怕燃烧六肖的恐惧,我们需要达到的温度在危险区域。 但是为了达到正确的糖果一致性,这是至关重要的。 例如,在我想要一个柔软和耐嚼焦糖的食谱中,沸腾的糖浆很重要,达到245度F的温度。 任何少于那个和我的糖果可能会流淌而不设置。 任何东西都是更坚定和咀嚼的东西。 我喜欢称这种类型的“填充拉拔器”的焦糖,因为它们倾向于真正坚持牙齿。 让它走另一个学位,你将有更难的一致性,更像太妃糖。 一切都会好吃,但如果你想要一致的一致性, 你需要一个糖果温度计!

我有一位朋友声称她用温度计,仍然无法让她的焦糖的一致性正确。 我说这可能是因为温度计关闭了。  温度至关重要,所以这里是如何在开始之前测试糖果温度计的准确性:

  • 将一些水煮沸。 温度计应读取212度F.如果温度计关闭,请根据需要调整您的配方温度。

保持你的大麻焦糖光滑

焦糖可能发生的另一个问题是糖结晶。 通过仔细搅拌成分以使其在锅的侧面上搅拌最小化,在那里糖将更加易于结晶。 一旦所有的成分都融入并掺入,将盖子放在锅上并煮约一分钟,这将产生水分堆积,这将有助于最小化糖结晶。 一分钟后,取下盖子并附加 糖果温度计 到锅的一侧。

一旦合并成分并沸腾,就没有必要再次搅拌直至混合物达到适当的温度。 将焦糖混合物倒入制备的锅中时,将其倒出但不要刮锅的底部(或将其放在单独的板上,作为“厨师的奖励”)。 这也将有助于保持质地光滑,因为您可以在平底锅底部的烧焦或结晶位,仍然很好,但它们会干扰纹理。

准备羊皮纸

一定要准备锅,你将通过衬里倒入热焦糖糖浆 羊皮纸. 我看到了一些互联网指示,用于制作使用铝箔为此任务建议的焦糖。 不要这样做,它坚持!相信我,我学到了艰难的方式。  羊皮纸 另一方面,在糖果上漂亮地凝视着糖果的精美。 其他替代方案是使用a 硅胶锅 ,这不需要特别准备,只倒入热焦糖混合物并允许冷却。

湿度很重要

空气中的水分越多,将焦糖随着时间的推移而越来越困难。 有时这可能是一件好事,就像在焦糖的情况一样,我让我太长时间煮得太耐兴趣。 在潮湿的海滨圣地亚哥空气中几天后,他们的质地是完美的。 但是一个柔软的焦糖会去糊涂。 如果你生活在潮湿的气候中,请将焦糖保持在包裹下。

关于六肖给药的注意事项

与任何大麻配方一样,请根据您的需求调整剂量。 六肖烹饪的最具挑战性的部分(与THC)是给药的,但由于六肖是非精神活性的,因此六肖太多的影响不会像  太多了 ,如果他们感受到了。

太多的六肖没有已知的副作用,尽管如此,太多不一定是最有效的治疗剂量。

根据   马丁李 , 导演   项目六肖.  (Web的最佳来源  可信的  六肖信息)在许多情况下,更少的是更多。他说,当与THC混合时,需要低于低剂量的六肖,往往只有2.5毫克。然而,使用纯六肖分离物或馏出物的那些将需要更高的剂量。

在所有情况下,六肖在存在某些THC和全部植物医学中的大麻素和萜烯的全谱中最佳地工作。 然而,您的一些人可能没有此选项,具体取决于您的生活以及当前的法律允许大麻的位置。 第二个最佳选择是一种全频谱高六肖大麻产品,如由 Joy Organics.

每个人的六肖需求都不同,而一个人可能会在低剂量的2.5毫克的情况下做得好,但其他人将需要更多,甚至达到克或更多。

李建议在几天而不是一个大剂量的过程中服用几个小剂量,然后注意到你的感受。他还注意到大麻是双相的,这意味着低剂量和高剂量会产生相反的效果,所以取得慢慢地取得最佳剂量范围。

正如书面形式,这个食谱中的24个糖果中的每一个都有大约3个 mgs 六肖, if you used 喜悦有机物 Orange 六肖酊剂. 检查六肖油上的标签,以定位糖果上的用量。

Cheri的 剂量 计算器

每次都有完美的给药,即使没有用实验室测试杂草烹饪。 Easy to use!

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储存 并包裹大麻焦糖

我将我的额外焦糖贴在冰箱的低湿度部分。它们在室温下稳定,但如果温暖的话,它们可以太软。此外,请注意,湿度会影响焦糖并使它们含水,因此湿度越高,将它们保持在密闭容器中的包装下。

这些糖果非常可爱。 我喜欢单独包装焦糖。 您可以为这项任务剪掉蜡纸的小方块,或者有各种各样的预先蜡纸以及可用的玻璃纸糖果包装。 有些人甚至是节日的印刷 下面的照片中的那些此链接将带您到亚马逊的广泛各种糖果包装。 我亲自兴致蜡烛克服焦糖的宣传赛,但两种类型的糖果包装者都将起作用。

Amazon.com的糖果包装

大麻焦糖软和耐嚼橙色六肖焦糖

六肖. 焦糖:柔软和耐嚼的橙色六肖焦糖

Cheri Sicard.
4 from 1 vote
准备时间 10 分钟
厨师时间 20 分钟
总时间 30 分钟
课程 糖果,甜点,甜点
菜肴 美国人
祭品 24 糖果

原料
  

  • 1/2 杯子 牛油
  • 1 杯子 一半半
  • 1/2 杯子 玉米糖浆 光明或黑暗
  • 1 杯子 砂糖
  • 1/2 杯子 深红糖
  • 1 茶匙
  • 2 茶匙 香草精
  • 3 1/2 滴剂 喜悦有机物 Orange 六肖酊剂
  • 或者
  • 2 有机橙色精油 混合到您最喜欢的Unflorated 六肖酊剂中,见上面的注意事项

指示
 

  • 轻轻地油5-英寸x 9- ch面包锅,底部和羊皮纸侧面至少一半。交替使用无需准备的硅胶泛锅(见上面的注释)。
  • 将一半和一半的大型厚重的细平面上映,加入黄油和加热直至黄油熔化。轻轻搅拌良好。
  • 在玉米糖浆,糖,红糖和盐中轻轻搅拌直至组合。将盖子放在锅上,煮1分钟。
  • 取下盖子并将糖果温度计附加到锅中。在不搅拌的情况下煮,直到混合物达到245°F,然后立即从热量中除去,并在六肖酊剂中快速搅拌(或精油的酊剂和滴)。将混合物倒入制备的锅中。
  • 让站立直到酷(放在冰箱中以加速这个过程)。然后使用羊皮纸从锅中取出焦糖。将4个长行切成4行,以制止24个单独的糖果。
柔软和耐嚼的橙色六肖焦糖

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